香辣鱿鱼烤土豆泥
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱿鱼加盐、料酒，轻轻搓揉几下，腌制一会儿。
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点击查看大图 土豆切块，青椒和洋葱都切成碎末。
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点击查看大图 把土豆放进蒸锅里，上汽后蒸20分钟，筷子可以轻松穿透土豆就行啦。
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点击查看大图 蒸好的土豆用叉子捣成泥，加入青椒、洋葱。再调入盐、黑胡椒，搅拌均匀。
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点击查看大图 混合好的土豆泥填到鱿鱼筒里，用牙签把开口扎牢。塞九分满就够了，塞的太饱烤的时候鱿鱼收缩，容易露馅。
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点击查看大图 接着我们来调酱料，韩式辣酱加辣椒粉、孜然粉，1勺油，一点点盐拌匀。
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点击查看大图 把酱料刷在鱿鱼表面，边边角角都要刷到。
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点击查看大图 处理好的鱿鱼放到预热好的烤箱，中层上下火220度，烤10分钟。
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点击查看大图 取出来翻面，再刷一层酱汁，继续烤5分钟。
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最后一步
点击查看大图 出炉切厚片就可以吃啦。
小贴士
调料里孜然可以多放点，好吃！
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发布于 2018-07-29
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