鲜美的味噌豆腐汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 汤的主要食材
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点击查看大图 首先来做汤底。汤底食材如图。全部放入锅里,不要切碎!
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点击查看大图 加入3量杯水
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点击查看大图 大火煮沸
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点击查看大图 调低至中小火,盖上锅盖熬20分钟。如果锅盖没有出气孔,则需要留条缝
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点击查看大图 汤底煮好后,把里面所有食材全部取出
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点击查看大图 加入很重要的调料黄豆酱(韩式的最好,没有的话就用李锦记吧)
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8/12
点击查看大图 用筷子打散黄豆酱
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点击查看大图 调至大火,加入金针菇
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点击查看大图 加入菠菜
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点击查看大图 最后加入豆腐。煮开即可
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最后一步
点击查看大图 将做好的汤盛入碗中,放入切条的海藻和红辣椒更增加一点新鲜味道,并做装饰。
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发布于 2018-07-27
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