回锅香芹猪头肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香芹摘掉叶子洗净,切成小长段
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点击查看大图 猪头肉切成粗条
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点击查看大图 葱切葱花,姜去皮切丝,蒜瓣去皮拍碎
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点击查看大图 起锅热油,先加入猪头肉翻炒出油
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点击查看大图 加入葱姜蒜炒出香味
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点击查看大图 加入香芹快速翻炒至断生
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点击查看大图 最后加生抽和白糖调味翻炒均匀出锅即可
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最后一步
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小贴士
我没有额外加盐,卤制的猪头肉本身就带有咸味 香芹不宜翻炒过度会变老,全程大火爆炒快速出锅。
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发布于 2018-07-26
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