日本鲜虾玉子豆腐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料图
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点击查看大图 将虾去虾壳和虾线,用盐和胡椒粉腌制5-10分钟;
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点击查看大图 胡萝卜切厚度相等的薄片码在盘中;
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点击查看大图 玉子豆腐切成1厘米左右的码在胡萝卜上面;
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点击查看大图 将虾仁卷起放在豆腐上;
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点击查看大图 炒锅倒入水煮沸后放入鲜虾玉子豆腐;
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点击查看大图 蒸至虾仁变色,盘子出汤水即可;
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点击查看大图 将蒸好的汤水倒入锅中加入蒸鱼豆豉、鸡精、糖煮开后倒入水淀粉勾芡;
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点击查看大图 制浓稠状态后淋在鲜虾玉子豆腐上,装饰上红辣椒即可;
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最后一步
点击查看大图 成品图
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发布于 2018-07-26
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