糖醋鸡翅
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料图
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点击查看大图 鸡翅洗干净后前后划两刀;
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点击查看大图 鸡翅冷水下锅焯出血沫;
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点击查看大图 炒锅预热后,加入少许植物油加热至产生油纹,放入八角、姜片、葱爆香,再放入鸡翅煎至两面略有焦黄;
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点击查看大图 倒入少许料酒去腥味,依照个人口味加入盐、老抽;
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点击查看大图 倒入适量水小火慢炖;
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点击查看大图 煮至汤汁浓稠后加入白糖、番茄酱、醋;
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点击查看大图 大火收汁后不停的翻炒均匀,最后装盘撒上香葱,糖醋鸡翅就做好了。
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最后一步
点击查看大图 成品图
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发布于 2018-07-22
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