糖渍橙皮

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  橙子洗净，再用盐搓洗。削最外层皮，如果有白色部分，要剔除(会苦)。用水浸泡一个小时，期间换次水。

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  切成丝。

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  加入冰糖。

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  加水，没过陈皮，大火煮开，小火熬。

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  至水份蒸发完，汤汁粘稠，关火。

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  撒上砂糖，可以做零食。

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  成品。

• 最后一步
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  成品。

发布于 2018-07-20

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