黑芝麻包子

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  面粉中加酵母搅拌一下，水边用筷子搅拌面粉边加入后揉成面团，盆上面盖盖子，开始发酵面团

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  待发酵好后揉面排气，分成几个面团放在盆中即可使用

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  面揉搓成光滑细腻的面团后，搓成长条

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  切成均等的剂子

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  黑芝麻酱，黑芝麻粉，白砂糖放在容器中

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  盛一勺猪油放在锅里，最小火化开浇到黑芝麻容器中

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  搅拌均匀即可

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  剂子擀皮，别太薄了，把黑芝麻馅放在皮子中央

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  用手的虎口位置把皮子包起来，多余的面揪下来

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  成这种状态即可

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  把包好的包子反过来，光滑的面朝上上锅不开火闷十分钟开中火，开锅后蒸十二分钟左右即可出锅

• 最后一步
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  出锅后的芝麻包

发布于 2018-07-19

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