不可思议的菜:脆炸平菇
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 常用新鲜菌类保存小妙招:报纸!裹住就好,放到冰箱里面。
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点击查看大图 大片大片的取出来,用柔软的抹布洗干净表面,再冲刷背面的缝隙污垢
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点击查看大图 去掉蒂。
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点击查看大图 洗白白的平菇
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点击查看大图 掰开成一片片的
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点击查看大图 面粉、玉米粉、盐、白胡椒
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点击查看大图 一个鸡蛋、适量的水、一勺色拉油
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点击查看大图 搅成这样的糊状。搅拌器从旁边划过,不会马上消失痕迹
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点击查看大图 裹裹裹,一片片的裹,这样可以保持外壳脆嫩
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点击查看大图 很多很多油。顺着面前的国延放下去。不会烫伤。话说,炸货很美味,操作需谨慎。
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点击查看大图 刚刚好!
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点击查看大图 炸过第一遍
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点击查看大图 尽量捞干净,然后大火再加热
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点击查看大图 倒入锅中复炸!
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最后一步
点击查看大图 脆嫩肉肉的炸平菇就来了。
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发布于 2018-07-18
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