碳水循环法|健身餐也可以很美味
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时间:30分钟
食材清单
阿根廷牛排:眼肉牛排
1块
、
黑胡椒
适量 、
盐
适量 、
香草酱:欧芹
一把
、
罗勒
一把 、
小圆葱
3个
、
大蒜
1个 、
辣椒
1个 、
红酒醋
2汤匙 、
海盐
一撮
、
花椰菜炒饭:花椰菜
2颗
、
坚果
一把 、
孜然
少许
、
大蒜
适量 、
盐
适量 、
芒果香蕉果昔:芒果
1.5个
、
冷冻香蕉
1根
、
椰子水
1/2杯
、
奇亚籽
适量
、
薄荷
适量 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 香草酱:把欧芹、罗勒,小圆葱、大蒜和辣椒放入 KitchenAid 强力破壁料理机中,加入红酒醋和海盐,开启8档转速将食材搅碎,一边搅拌,一边慢慢加入橄榄油
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2/10
点击查看大图 这款绿色香草酱充满新鲜浓烈的香气,味道清爽刺激,可以搭配所有烤肉类菜式,牛排烤鸡羊肉都很对味
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3/10
点击查看大图 花椰菜炒饭:花椰菜切掉底部根茎,掰成小块;把花椰菜放入 KitchenAid 强力破壁料理机,开启4档搅打3分钟
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4/10
点击查看大图 爆香大蒜,花椰菜下锅翻炒,就像做炒饭一样,加盐和孜然调味,混入一把坚果
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5/10
点击查看大图 阿根廷牛排:一块牛排,尽量挑厚的,撒盐和胡椒腌制
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6/10
点击查看大图 烧热平底锅,大火煎牛排,约3分钟
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7/10
点击查看大图 牛排出锅后静置 3 分钟,切成一厘米宽
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8/10
点击查看大图 组合:把牛排铺在花椰菜炒饭上,淋上香草酱
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9/10
点击查看大图 芒果香蕉果昔:将所有果昔食材倒进 KitchenAid 强力破壁料理机,按下'冰沙'键,待果昔自动打好即可
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最后一步
点击查看大图 抹上鲜辣酱汁的软嫩牛肉搭配香脆清甜的菜花饭加上一杯鲜榨果昔健身餐吃这样还会有负罪感吗?无碳水也可以很有满足感
小贴士
*把花菜打到颗粒状,有点像藜麦,减脂期可以用来代替碳水当作主食 *煎牛排时,倾斜锅子,用勺子不断把油淋在牛排上,保持牛排表面高温,可以煎出焦香的脆壳
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-07-17
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