红枣木瓜炖雪耳
6.3万人浏览 · 720人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 1.准备好所有材料。
-
2/12
点击查看大图 2.雪耳提前用清水泡发，去掉黄芯，然后洗干净。注意：必须用凉水泡发，不然煮出来的糖水不容易稠。
-
3/12
点击查看大图 3.将雪耳撕成小朵。
-
4/12
点击查看大图 4.木瓜去皮去瓤后切成小块。
-
5/12
点击查看大图 5.锅里装适量清水，放入雪耳和红枣，大火烧开后转小火煮30到40分钟。时间到后，雪耳已经煮出胶了。
-
6/12
点击查看大图 6.倒入木瓜粒。注意：必须等雪耳煮出胶才能倒入木瓜。
-
7/12
点击查看大图 7.小提示：要根据木瓜的成熟度去增减煮的时长，像我用的这种木瓜比较熟的，容易煮烂，煮几分钟的时间就已经足够。如果选用的是较生的木瓜，可将时间延长到20分钟，充分煮透才好吃。所以必须根据实际情况看着办。
-
8/12
点击查看大图 8.出锅前的5分钟放入适量冰糖和枸杞。根据自己喜欢的甜度调节糖的用量。
-
9/12
点击查看大图 9.继续煮5分钟即可关火。
-
10/12
点击查看大图 一年四季都适合食用的美容滋润甜品。
-
11/12
点击查看大图 入口柔软滑糯，清甜美味。
-
最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
步骤里已将注意事项列明。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2018-07-17
换一个做法相关分类
相关推荐