芋圆西米露
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅里加入800毫升的水,烧开后倒入西米!不停搅拌,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。
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点击查看大图 煮好的西米捞出过凉水,备用
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点击查看大图 把火龙果肉和100克木薯粉20克糯米粉揉成红色面团
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点击查看大图 剩下的糯米粉和木薯粉揉成白色面团
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点击查看大图 南瓜蒸熟和100克的木薯粉揉成黄色面团
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点击查看大图 揉成小圆球
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点击查看大图 锅里加水烧开把芋圆煮约10分,煮至芋圆飘浮起来就熟了,捞出过凉水
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点击查看大图 最后加入椰奶,美味的芋圆西米露就做好了
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最后一步
点击查看大图 我做的是分开的两种色彩
小贴士
如果西米煮好有白芯,可以重新烧开水再煮一次就好了
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展开全部9个步骤
发布于 2018-07-16
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