爆炒花甲

妍大宝@

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  先用海水让花甲吐出脏东西

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  然后烧开水焯水，使花甲去脏去腥

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  然后再用凉水多清洗几遍，同时捡去不开口的花甲

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  热锅倒油，葱姜蒜爆香，加入辣椒，花甲

• 最后一步
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  加入适量的食盐（不要太多），加入生抽和耗油，再加入辣椒，翻炒2分钟出锅

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发布于 2018-07-15

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