素食咖喱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
把洋葱切成条,土豆切成小块,胡萝卜切成小块备用。
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2/3
锅中放入适量橄榄油,油热后,放入洋葱煸炒,炒出香味后,放入土豆,胡萝卜,煸炒,并加入适量的盐。
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最后一步
翻炒后加入适量的开水,小火煮十五分钟左右,加入咖喱块,待咖喱完全融化后,转中火收汁,待汁成粘稠状态关火即可。
小贴士
喜欢吃肉食或是当做饭的时候正好有牛肉,鸡肉,也许这样的咖喱饭会更符合口味。
发布于 2018-07-14
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