土豆糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 俩个土豆把土豆切丝蒸熟,
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点击查看大图 放葱花,葱花多一点
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点击查看大图 一碗白面备用
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点击查看大图 花椒
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点击查看大图 姜
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点击查看大图 花椒粉,姜粉,盐一勺
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点击查看大图 放半碗白面,放一把把粉面,粉面少一点,白面适量逐次添加。
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点击查看大图 趁土豆热的时候和面,揉成长条,面软的话再加点面粉
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点击查看大图 揉成小团子
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点击查看大图 压成小片
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点击查看大图 赶开
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点击查看大图 下油锅
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点击查看大图 俩面煎炸
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点击查看大图 待变色后夹出,比图片上颜色再深一点夹出
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点击查看大图 炸好的饼
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点击查看大图 棒
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点击查看大图 山药饼已经完成
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最后一步
点击查看大图 外焦里嫩棒棒哒
小贴士
提前热油,面不要放太多,适量,油温太高注意烫伤哦……土豆糕配凉菜更搭哦,菜谱里有酌情参考
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发布于 2018-07-14
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