南瓜豆角焖面
46817人浏览 · 222人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
土豆
一个 、
豆角
10根 、
老抽
两勺 、
蒜
三瓣 、
南瓜
适量 、
面条
2块钱的 、
甜面酱
两勺 、
醋
一勺 、
花椒
几颗 、
八角
一个 、
姜
三片 、
葱
一根 、
水
适量 、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 蒜切片切末，葱切段，姜切片。
-
2/6
点击查看大图 甜面酱用的是王致和的，做出来香。
-
3/6
点击查看大图 江亚买的厨邦的 。
-
4/6
点击查看大图 把买回来的面条蒸十分钟。
-
5/6
点击查看大图 南瓜、土豆切块，豆角掰成段，起锅烧油，放入花椒八角炸香，放入葱段姜片蒜片爆香，然后放入甜面酱炸香，然后把准备好的菜倒进去大火炒的差不多了放盐、鸡精、酱油炒一炒倒入适量的热水。
-
最后一步
点击查看大图 土豆和豆角南瓜都炖软了以后放入蒸好的面条，把蒜末放的面条上，淋一点醋，把火调小盖住锅盖几分钟以后就熟了，揭开锅盖拌匀即可。
小贴士
菜一定要顿软以后再放面，面蒸好以后抖开才不容易变成疙瘩。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-07-13
换一个做法相关分类
相关推荐