吉野家肥牛
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肥牛500g,解冻。
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点击查看大图 洋葱切丝,姜切末。
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点击查看大图 开水下肥牛片,变色捞出,目的是让肥牛片不散,肥牛更嫩。还能去掉嘌呤,更健康。
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点击查看大图 适量淀粉、料酒抓匀。
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点击查看大图 凉油热锅,油烧7成热,洋葱姜末下锅,炒出香味,微蔫。
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点击查看大图 适量增鲜酱油。
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点击查看大图 适量料酒。
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点击查看大图 适量蚝油,翻炒均匀。
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点击查看大图 倒入肥牛片,加适量清水。
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点击查看大图 加适量盐,翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 出锅。
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展开全部11个步骤
发布于 2018-07-10
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