【今晚吃什么？】炒花饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有食材切丁，西红柿切之前热水去皮，肉丁用生抽淀粉腌制一下～
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点击查看大图 鸡蛋打散，炒熟备用～
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点击查看大图 瘦肉丁，洋葱丁，辣椒丁，涪陵榨菜（少盐版好吃哦）下锅炒熟～差不多的时候，最后放入番茄丁，炒出酸酸的味道～期间可放点盐和生抽，看自己口味
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点击查看大图 加入准备好的米饭翻炒，在翻炒的过程中，让米饭的水分被蒸发，颗颗分明噢～放入准备好的鸡蛋，再炒一会儿～
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点击查看大图 撒入葱花～准备出锅啦！
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最后一步
点击查看大图 装盘！开吃啦啦～
小贴士
炒饭对米饭的要求很高哦～大家都推荐用过夜饭，因为我是临时决定做炒饭，所以立马先煮一锅米饭，水不要太多，饭熟以后，盛出米饭放在平盘子，用电风扇吹冷二十分钟～这样操作下水分少一点，炒饭好吃点哦～
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发布于 2018-07-07
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