果酱香酥曲奇
8697人浏览 · 79人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备好所有材料,黄油事先室温软化。
-
2/9
点击查看大图 将黄油用电动打蛋器打散后加入糖粉,继续打发至体积蓬松有纹路。
-
3/9
点击查看大图 分次加入蛋液,搅拌均匀。
-
4/9
点击查看大图 分次加入淡奶油,搅拌均匀
-
5/9
点击查看大图 将面粉筛入,用刮刀混合均匀至无颗粒状态。
-
6/9
点击查看大图 将面糊装入配好花嘴的裱花袋中,在烤盘上挤出大小均匀的曲奇。
-
7/9
点击查看大图 先用筷子沾水,在曲奇中间压一个小洞,放入少量的草莓酱。
-
8/9
点击查看大图 烤箱,选择上火180度,下火160度,时间设定20分钟,预热后放入中层烘烤。
-
最后一步
点击查看大图 烘烤结束后将烤盘放在有支架的烤网上,凉透后密封保存。
小贴士
烘烤的温度和时间仅供参考,可根据烤箱特点或曲奇大小厚薄、曲奇上色程度适当调节烘烤温度及时间。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-07-06
换一个做法相关分类
相关推荐