冬瓜茶
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 冬瓜切粒,不用去皮去籽,倒入红糖和冰糖,静置一小时,等冬瓜出汁,过程中可以时不时去搅拌一下,让红糖更均匀的裹住冬瓜,更好出汁
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点击查看大图 等到差不多出的汁可以淹没冬瓜时就可以了
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点击查看大图 一起倒入锅中,再加入清水,至锅里7分处即可,盖上盖子,小火熬煮1.5~2小时,至冬瓜变为咖啡色,冬瓜肉软到一戳就烂
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点击查看大图 滤出冬瓜汁,剩下的冬瓜肉也放入滤网,压一下,压出精华
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点击查看大图 冬瓜茶就好了,装入瓶子放入冰箱冷藏,想喝的时候倒一点加冰
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最后一步
点击查看大图 美滋滋~
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展开全部7个步骤
发布于 2018-07-05
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