大杂烩焖锅,懒人菜
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时间:30分钟
食材清单
鲈鱼
1条 、
鸡翅
5个 、
胡萝卜
1根 、
玉米
1个 、
土豆
2个 、
芹菜
1把 、
蒜
2头 、
姜
1块 、
葱
3根 、
蚝油
2勺 、
蕃茄酱
2勺
、
蚝油
2勺 、
酱油
2勺 、
黄豆酱
2勺
、
白糖
1勺 、
玉米淀粉
1勺 、
水
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 鱼用盐料酒姜腌制十五分钟以上
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点击查看大图 鸡翅同样用料酒盐姜腌制15分钟以上
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点击查看大图 开始调酱,两勺蚝油
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点击查看大图 两勺番茄酱
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点击查看大图 2勺黄豆酱
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点击查看大图 两勺酱油
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8/21
点击查看大图 一勺白糖
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9/21
点击查看大图 一勺淀粉
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10/21
点击查看大图 混合均匀,加适量水和开,我觉得这个酱你们可以多做一点,我菜少这个量的酱刚好够
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11/21
点击查看大图 锅里热油,炒酱
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12/21
点击查看大图 炒到粘稠冒泡就OK了
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13/21
点击查看大图 备用
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14/21
点击查看大图 找一个平底的深一点锅,放葱姜蒜,蒜要多放一点
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15/21
点击查看大图 码上蔬菜,不容易熟的放下面
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点击查看大图 放入鸡翅,因为土豆和玉米水分少,我加了一点水,如果选水分多的蔬菜比如黄瓜西芹这些可以不加水哦
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17/21
点击查看大图 等鸡翅熟了后放鱼
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18/21
点击查看大图 焖三到五分钟鱼熟了就OK了
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19/21
点击查看大图 倒入炒好的酱,再焖三分钟
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点击查看大图 加芹菜,撒芝麻
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最后一步
点击查看大图 连锅一起端上桌吃吧,喜欢辣的可以酱里面加辣椒辣椒粉哦
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展开全部21个步骤
发布于 2018-07-04
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