五彩鸡丁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 胡萝卜、黄瓜切丁。
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2/7
点击查看大图 鸡胸肉、洋葱、香菇切丁。
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3/7
点击查看大图 锅烧热,加少量油。放入花椒,炸出香味后捞出花椒。下鸡丁,炒至表面都变白后盛出待用。
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4/7
点击查看大图 锅烧热,下适量油,烧热后先后下胡萝卜丁和香菇丁,稍炒制。
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5/7
点击查看大图 下胡萝卜丁,炒制。
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6/7
点击查看大图 加入鸡丁、洋葱丁,生抽、老抽、姜末、蒜末。翻炒。加入黑胡椒粉。略翻炒盛出即可。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
每一步翻炒都要很快。除了鸡肉和香菇,都可以生吃。鸡肉和香菇也很容易熟。
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展开全部7个步骤
发布于 2018-07-04
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