自制酸奶傻瓜式做法
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料牛奶和乳酸菌发酵粉,将容器冲烫干净
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点击查看大图 这种是在淘宝买的,川秀家的,很好用
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点击查看大图 先倒200毫升牛奶,加入1克菌粉搅拌,一定要均匀无颗粒感
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点击查看大图 再倒入300毫升牛奶继续搅拌
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点击查看大图 无论用哪一款酸奶机,大多就是充电即可用,有高档温度调节的除外,恒定温度是43度,要求是6到8小时,我做了12个小时。
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点击查看大图 这是做好的图片
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点击查看大图 可以开吃了,味道很淡,我个人很喜欢,但是朋友喜欢加蜂蜜
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点击查看大图 加蜂蜜没拉出花
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点击查看大图 没加蜂蜜
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最后一步
点击查看大图 加了蜂蜜,个人口味可以加很多东西。不懂可以参考炒酸奶
小贴士
更加新鲜营养可以带小朋友做有参与感与趣味感。 但是怕麻烦还是买超市做好的,毕竟口味很多。 一般我们所看到的表面的水都是乳清析出了,不用倒掉,可以搅拌一下。
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发布于 2018-07-04
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