回锅秋刀鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 秋刀鱼去内脏洗净干净,切成小段
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点击查看大图 加入盐、料酒、胡椒粉,腌制15分钟
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点击查看大图 腌好的秋刀鱼擦干水分,入锅煎至金黄
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点击查看大图 捞出沥干油备用
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点击查看大图 蒜瓣去皮轻拍一下,姜去皮切片,香葱切长段,豆豉备好
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点击查看大图 起锅热油,加入姜蒜豆豉,炒出香味
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点击查看大图 加入秋刀鱼,生抽迅速翻炒均匀
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点击查看大图 最后加入香葱和白糖
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点击查看大图 炒匀出锅即可
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部11个步骤
发布于 2018-07-03
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