土豆虾酱瓜叶
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图我用的是做薯条的边角料,正常的话大土豆一个就行。切成细一点的长条状。
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点击查看大图瓜叶提前去掉筋,洗净。
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点击查看大图切成细末,备用。
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点击查看大图开火,等锅热后,倒入花生油。
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点击查看大图放入葱末姜末,炒一下出香味。
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点击查看大图加入土豆翻炒。
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点击查看大图炒一会后加入适量水,盖好锅盖。
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点击查看大图拿出虾酱备用。
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点击查看大图在土豆八成熟的时候加入两勺虾酱。
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点击查看大图翻搅一下。
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点击查看大图加入瓜叶子翻搅。这个时候可以试一试口感咸淡,由于有的虾酱加工的时候用盐多有的少,所以试一试再决定是否加入盐。
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点击查看大图出锅装盘。
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最后一步
点击查看大图美味鲜美
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展开全部13个步骤
发布于 2018-07-01
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