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清蒸丝瓜

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时间：30分钟

食材清单

丝瓜两根、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、大蒜两瓣、生抽适量、温水小半碗

烹饪步骤

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去皮洗净切片装盘，盐鸡精蚝油生抽花生油调成酱汁，用勺子均匀地倒入盘中，放入剁好的大蒜末（我的随便剁的，大小都OK）放入滚开的锅中蒸两分钟到五分钟即出锅！（切得薄可时间短些厚则蒸久些）味道很赞喔！鲜滑入口。

小贴士

嘿嘿没拍步骤图。调酱汁时要加入小半碗水调匀喔，可随菜量增加或减少，因为丝瓜蒸过以后会出水。

发布于 2018-07-01

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