豆沙司康
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 低筋粉150g 豆沙 100g 牛奶60g 黄油30g 鸡蛋液 20g 白糖30g 芝麻适量 盐1g 泡打粉3g
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点击查看大图 鸡蛋打散备用面粉里面加入 盐 泡打粉 白糖 用手捏均匀,像这样玉米碎一样倒入牛奶 和16g鸡蛋液,不是整个用刮刀均匀,看不见干粉即可豆沙10g一个面团压平
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点击查看大图 用刀分开在折叠在切开这样反复3次
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点击查看大图 分成小剂子
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点击查看大图 用手揉圆按扁包裹一个豆沙收口
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点击查看大图 收口朝下,用掉化两刀刷一层鸡蛋液撒上芝麻
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点击查看大图 烤箱180度预热烤20分钟
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
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展开全部9个步骤
发布于 2018-06-29
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