紫薯仙豆糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 紫薯去皮切片,包住保鲜膜上锅蒸熟
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点击查看大图 蒸熟的紫薯放入料理杯,加入炼乳,用料理棒搅成泥,也可以直接用勺子压成泥
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点击查看大图 分成20克一个
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点击查看大图 玉米淀粉和低筋面粉混合
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点击查看大图 鸡蛋加入糖粉、玉米油搅拌均匀
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点击查看大图 筛入粉类拌成团
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点击查看大图 均分成九份
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点击查看大图 取一个面皮压扁,包入紫薯和马苏里拉芝士,虎口收口
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点击查看大图 整理好形状
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点击查看大图 放入不粘锅小火煎,四面都煎至焦黄色
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 趁热吃饼皮酥脆,超级拉丝~
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点击查看大图 孩子玩上瘾了
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
饼皮尽量做薄一点,不粘锅煎的时候不需要放油
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展开全部14个步骤
发布于 2018-06-28
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