牛油果马芬蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将牛油果肉取出,用叉子压成泥
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点击查看大图 加入鸡蛋和白纱糖
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点击查看大图 搅拌至细腻
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点击查看大图 在加入色拉油
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点击查看大图 搅拌至完全融合
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点击查看大图 将泡打粉、苏打粉、低筋面粉混合过筛到盆中
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点击查看大图 先用蛋抽画Z字形拌匀,在用刮刀兜底拌至无干粉
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点击查看大图 用你喜欢的方式将面糊倒入模具
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点击查看大图 表面撒上椰蓉和椰子脆片
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点击查看大图 放入预热好的烤箱,上下火175度,烘烤20分钟左右
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点击查看大图 烤好立刻取出放在烤网晾凉即可
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最后一步
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小贴士
我的牛油果带皮核称重是180克,160-200克的牛油果就可以,不要用太小的 鸡蛋是带皮60克左右的
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发布于 2018-06-28
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