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咖啡蔓越莓坚果软欧面包（烫种）

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时间：30分钟

食材清单

烫种：

、高筋面粉 25克、

开水 30克

、

主面团：

、高筋面粉 200克、

黑麦粉 75克

、白砂糖 30克、盐 3克、

耐高糖酵母 3克

、牛奶 70克、水 100克、

咖啡粉 5克

、黄油 20克、

果干

、蔓越莓干 50克、

朗姆酒适量

、核桃仁 40克、腰果 40克

烹饪步骤

小贴士

坚果类添加自己喜欢的就可以，不局限。咖啡粉和糖也可以上下浮动用量

4/23

展开全部23个步骤

发布于 2018-06-27

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