【宝宝辅食】鲜虾疙瘩汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:面粉 小半碗、洋葱、胡萝卜、苦瓜、鲜虾 2只
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点击查看大图 起锅烧开水后放入苦瓜和胡萝卜焯2~3分钟
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点击查看大图 面粉放在一个大容器里,慢慢的一点点加水,边加水边用筷子快速搅拌,成小絮状。
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点击查看大图 虾去头去尾,挑出虾线切小丁、洋葱切成小丁
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点击查看大图 苦瓜焯水后透凉,切半,把里面的白瓤部分用刀切掉。苦瓜的白瓤是苦味的主要来源,把它去除干净就能去除大部分苦味。
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点击查看大图 苦瓜切成小丁、胡萝卜切丁
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点击查看大图 锅内倒入核桃油、加入洋葱和鲜虾丁爆香
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点击查看大图 待出香味后加入适量的温水,烧开后转小火加入苦瓜和胡萝卜
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点击查看大图 锅里水沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去,左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒
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点击查看大图 临出锅前加点虾皮粉调味即可
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点击查看大图 鲜虾疙瘩汤 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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最后一步
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展开全部13个步骤
发布于 2018-06-27
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