香糟虾
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜的虾。
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点击查看大图 剪掉虾须和虾枪，虾枪就是头部最长最尖的。
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点击查看大图 用牙签挑出虾线。
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点击查看大图 处理好的虾。
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点击查看大图 锅中加水，放入姜片、葱段和几粒花椒。
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点击查看大图 然后放入清理好的虾。
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点击查看大图 中火煮开。煮大约10分钟虾变红色就可以了。
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点击查看大图 糟卤，这种都是老牌子的。但糟虾的时候不需要太咸，要加凉开水调淡一些。
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点击查看大图 煮好的虾沥干水分，倒入调好的香糟卤即可。
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点击查看大图 放入冰箱冷藏一小时后再吃，很适合夏季食用。
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最后一步
点击查看大图 鲜甜美味的香糟虾。
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发布于 2018-06-27
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