小米厨房-毛血旺
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时间：30分钟
食材清单
金针菇
一小把 、
黄豆芽
少许 、
方火腿
二块
、
大葱
一根 、
盐
适量 、
干辣椒
20g 、
花椒
适量 、
料酒
一勺半 、
鸡精
适量 、
豆瓣酱
两勺 、
辣椒粉
适量 、
鸭血
一块 、
牛肚
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 鸭血、火腿肠、金针菇、牛百叶、豆芽材料准备好、鸭血切片、火腿切片。
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点击查看大图 牛百叶切好备用
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3/11
点击查看大图 锅中倒油烧热。加入姜片，蒜、葱、豆瓣酱二勺，炒香、
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点击查看大图 加水、调入少许盐、料酒、生抽、椒粉、煮开
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点击查看大图 除金针菇之外、放入所有材料（牛百叶和鸭血可以提前掉一下水哦）煮2分钟左右
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6/11
点击查看大图 然后要出锅放入金针菇烧一下
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7/11
点击查看大图 撒上葱花、辣椒、辣椒粉（贵州的特别香）
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8/11
点击查看大图 热油、稍凉一点放入干辣椒段、这个干辣椒不辣就是点缀一下。
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9/11
点击查看大图 淋上去,香到爆
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点击查看大图 来瓶老板
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最后一步
点击查看大图 感谢大家支持、喜欢的收藏❤️
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展开全部11个步骤
发布于 2018-06-26
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