四步搞定,凉拌秋葵!
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
秋葵
数根 、
自制调料
随意
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 秋葵洗净,洗绒毛,切头去尾。
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2/4
点击查看大图 开水焯3分钟,开水里放点油和蒸鱼豉油。(放盐也可)
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3/4
点击查看大图 捞起,放冰箱冻10分钟,降温。
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最后一步
点击查看大图 10分钟后拿出切片,装盘,淋自制调料。完工!
小贴士
自制调料真的是随大家心意,清淡点的就酱油味精也行,加醋也行。传统口味的加辣椒油、醋、少许糖、香油、蒜末。复杂点的,切点碎花生,葱末、姜末、蚝油....一切随你啦!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-06-24
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