豆沙包
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红豆泡一宿,加红糖加水破壁机打成糊。电饭锅高压锅煮熟压泥也行,破壁机快一些
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点击查看大图 打好的红豆糊放不粘锅小火炒干,做馅。
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点击查看大图 面粉加入奶粉,泡打粉。酵母温水化开,和面。
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点击查看大图 放阳台醒发,夏天半小时差不多。我大概醒了有一个多小时吧,因为出去浪了一圈。
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点击查看大图 醒好的面揉一揉排气,搓成剂子,包入红豆馅
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最后一步
点击查看大图 凉水做锅,蒸半小时,闷十分钟。
小贴士
懒得自己做豆沙馅也可以用现成的豆沙
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发布于 2018-06-24
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