鸡蛋火腿炒饭

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  娃娃菜、葱切碎，火腿切丁，米饭倒碎备用，鸡蛋磕去碗里搅拌至颜色均匀备用

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  锅里放油，油热后倒入鸡蛋煎炒，颜色金黄为宜，不要炒老！盛出备用

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  热油，倒入葱花翻炒，爆出香味，放入火腿、娃娃翻炒爆出香味

• 最后一步
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  放入米饭翻炒，让米饭可以散开，米饭炒热后放入煎蛋，继续翻炒，加入适量盐、鸡精，继续翻炒入味，食材充分融合，起锅，美味就是这么简单！

小贴士

1.鸡蛋不要炒太老，不好吃，会发苦 2.米饭要充分翻炒散开和食材融合才有味道！喜欢放酱油的可以放点酱油！

发布于 2018-06-24

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