散装干冷面版烤冷面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将干冷面搓散,切到大约20cm长,放到凉水里浸泡五小时以上
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2/5
点击查看大图 将泡好的冷面取出沥水;不粘锅加热,倒油,油热后,将冷面尽量平铺在锅底
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3/5
点击查看大图 加热一会儿后打入鸡蛋,铺平,使冷面更加好的粘在一起,待鸡蛋成型后,将成型的冷面反面
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4/5
反面后刷上蒜蓉辣酱,洒上醋,或者各种自己喜好的口味的酱料,我喜欢沙拉酱,于是刷完蒜蓉辣酱以后,又加了一点沙拉酱,等鸡蛋熟透了以后,再翻一次面就可以出锅啦
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最后一步
点击查看大图 很好吃哦,吃了一半才想起来拍照片
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展开全部5个步骤
发布于 2018-06-23
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