孜然豆腐-最适合素食者的下酒菜
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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豆干放进盐水中浸泡20分钟，然后洗净，拿厨用吸水纸吸干水份
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2/15
将豆干切成4等份
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3/15
碗内倒入大约5汤匙酱油做底
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4/15
加入一汤匙孜然粉
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5/15
加入一汤匙胡椒粉
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6/15
加入一汤匙辣椒粉，搅匀后待用
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7/15
准备一个电烤盘，热1分钟，刷油
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8/15
把准备好的豆干平整放到烤盘上，使用煎的功能
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9/15
在翻豆腐前可以戳几个洞，待会刷酱更加入味，煎大约1分钟至金黄
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10/15
翻一下豆干，待两面都煎得金黄
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11/15
刷上海鲜孜然酱汁
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12/15
再煎大约1分钟
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13/15
再翻一面刷第二遍酱汁，再煎一分钟
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14/15
上盘后加入葱花
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最后一步
成品！
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展开全部15个步骤
发布于 2018-06-22
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