香酥炸肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将猪腿精肉切成条,具体大小要看自己的喜好了。然后将肉洗干净倒入酱油、料酒、黑胡椒、葱、老抽进行腌制半个小时以上
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点击查看大图 将腌制好的肉裹上面粉
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点击查看大图 将裹好面粉的肉再裹一层鸡蛋液
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点击查看大图 将裹好鸡蛋液的肉再裹一层面包糠
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最后一步
点击查看大图 将油倒入锅中后预热开后放入裹好的肉条,注意火不要太大哦不然肉条容易老容易糊,要注意随时观看肉的情况。
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展开全部5个步骤
发布于 2018-06-21
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