香酥炸肉

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  先将猪腿精肉切成条，具体大小要看自己的喜好了。然后将肉洗干净倒入酱油、料酒、黑胡椒、葱、老抽进行腌制半个小时以上

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  将腌制好的肉裹上面粉

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  将裹好面粉的肉再裹一层鸡蛋液

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  将裹好鸡蛋液的肉再裹一层面包糠

• 最后一步
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  将油倒入锅中后预热开后放入裹好的肉条，注意火不要太大哦不然肉条容易老容易糊，要注意随时观看肉的情况。

发布于 2018-06-21

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