酸奶溶豆
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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把所有食材准备好,蛋清先放冰箱冷藏起来,等下更好打发
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酸奶,玉米淀粉,奶粉混合好无颗粒
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点击查看大图 蛋清从冷藏室里拿出来滴上柠檬汁,用电动打蛋器加糖打发至硬型发泡
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先去3分之一的蛋白霜加入酸奶糊中用翻拌的手法混合好再把混合好的酸奶糊倒入剩余的蛋白霜中继续用翻拌的手法混合好
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点击查看大图 拌好的酸奶糊就装裱花袋里就开始挤吧
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点击查看大图 烤箱上下过110摄氏度,60分钟
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最后一步
点击查看大图 看出来放冷就直接装盒哟不然很容易回潮的
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展开全部7个步骤
发布于 2018-06-21
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