原味杯子蛋糕#在“家”打造ins风美食
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 盆里倒入牛奶
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点击查看大图 加入油乳化
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点击查看大图 加入过筛低筋粉搅拌
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点击查看大图 加入蛋黄
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5/10
点击查看大图 搅拌后
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点击查看大图 厨师机加入蛋清,分三次加入砂糖搅拌
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7/10
点击查看大图 打到硬性泡
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8/10
点击查看大图 分两次加入蛋黄糊内
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9/10
点击查看大图 第二次搅拌
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最后一步
点击查看大图 把混合糊加入烤盘,大概能做50个,150度烤35分钟,这个用的是戚风版,吃起来没有全蛋那么硬。晾凉后挤上淡奶油即可。
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展开全部10个步骤
发布于 2018-06-20
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