陈醋菠菜花生米
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
热锅，放入一点点色拉油
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2/12
凉油，把花生米倒入锅中，中小火翻炒。翻炒到表面变红，就把火关掉，盛出备用，放凉。（因为余温很高，注意不要炒糊哦）
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3/12
菠菜洗净备用
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4/12
把菠菜切成3段，然后放入热水中焯一下。等水再次煮沸时捞出。
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5/12
将捞出的菠菜放入凉水盆中过一下。随即捞出，用手挤出水分，放入碗中。
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6/12
倒入陈醋两大勺
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7/12
我用的是这个水塔陈醋哦～
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8/12
放入辣椒油，或者老干妈半勺
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9/12
放入生抽半勺
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10/12
再放入鸡精少许
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11/12
最后调入白糖少许
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最后一步
最后拌入花生米，这样花生米没有在汤里泡太久，会很脆～拌一拌，完成啦！
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2018-06-20
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