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樱桃小丸子

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亮叔爱食记
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
液种：
、 高筋面粉 50 、
樱桃木棉酵母菌 40
、
主面团：
、 高筋面粉 300 、
樱桃泥 105
、 水 115 、 蜂蜜 20 、
蓝燕子酵母 3
、
覆盆子果茸 20
、 细砂糖 20 、 奶油奶酪 10 、 黄油 25 、 盐 6 、
蜜酿蔓越莓干 30
烹饪步骤
小贴士

蜜酿蔓越莓：蔓越莓干200G 蜂蜜60G 草莓利口酒20G（或者朗姆酒） 泡三天以上使用
4/18

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发布于 2018-06-20

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