猪肝菠菜粥·辅食
35.1万人浏览 · 2139人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 1.准备好猪肝，将猪肝切片后泡水，我中间换了7-8次水。
-
2/9
点击查看大图 2.奶锅放入姜片，猪肝用热焯一下，焯过的猪肝过热水冲洗一下。
-
3/9
点击查看大图 3.平底锅加热，放入猪肝翻炒至干燥。
-
4/9
点击查看大图 4.将猪肝倒入料理机打泥，将一半猪肝泥放入储存盒冷冻保存。
-
5/9
点击查看大图 5.平底锅加热，放入剩下的一半猪肝泥翻炒至干燥，一定要保持全程小火，要不很容易糊哦。
-
6/9
点击查看大图 6.猪肝泥放入料理机打成猪肝粉。一定要保持料理机的干燥，要不会有很多粉末挂在料理机壁上，而且很容易变质。
-
7/9
点击查看大图 7.炒好的肝粉很香呢，将猪肝粉过筛。
-
8/9
点击查看大图 8.放入储存罐中存储，1-2周吃完。
-
最后一步
点击查看大图 9.取新鲜菠菜用开水焯一下后切碎，和猪肝粉放入粥中搅拌，就可以喂宝宝食用了。添加了蛋黄的宝宝可以加少许蛋黄，更香哦。
小贴士
a.对于这种食材，我之前是绝对不会亲自去处理的，视觉上实在是觉得惊悚。但为了小王子也是拼了，其实越新鲜的肝血液越多，弹性越好，不干皮，无腥臭，切开有血液流出。 b.菠菜一定要焯一下哦，为了去除多余的草酸。 c.有关辅食添加方法，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-06-20
换一个做法相关分类
相关推荐