老北京祖传羊蝎子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 第一步将羊蝎子冷水下锅
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点击查看大图 葱姜蒜拍一下放入锅中
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点击查看大图 放入一瓶盖二锅头
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点击查看大图 煮到冒开儿的时候撇去浮沫
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点击查看大图 啤酒倒入大晚上,将干辣椒肉桂花椒大料泡一下
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点击查看大图 酱豆腐4块用酱油调开,少量多次的加入调匀
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点击查看大图 泡大概10分钟后将香料捞出放在纱布袋里
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点击查看大图 放在锅里和羊蝎子一起炖煮
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点击查看大图 将泡过香料的啤酒用筛子过滤一下也倒入锅中
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点击查看大图 加入调成汁儿的酱豆腐
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点击查看大图 盖上盖子焖煮
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点击查看大图 放入干辣椒
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点击查看大图 尝一尝放入盐调味
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最后一步
点击查看大图 出锅!香浓到骨头缝里赶紧试试吧~
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展开全部15个步骤
发布于 2018-06-18
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