椰子炖鸽子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 椰子劈开,怎么劈开,可以看我之前发的食谱。
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点击查看大图 倒出椰子水。
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点击查看大图 在椰子里面放进鸽子肉,红枣,枸杞。
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点击查看大图 倒入椰子水,8分满就行了。
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点击查看大图 椰子包上锡纸,防止水汽进去。
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点击查看大图 隔水炖2个小时,开盖加点盐调味就好了。
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点击查看大图 肉很嫩。
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点击查看大图 汤好好喝。
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最后一步
点击查看大图 椰子肉都能轻易取出来。
小贴士
1.我一只鸽子可以炖3次,想喝多点汤就少放点肉。 2.红枣,枸杞随意放。 3.如果觉得很鲜甜,也可以不用放盐。 4.直接放椰子水来炖,不要用其他水。 5.最少也要炖1个小时才能炖出味道。
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展开全部9个步骤
发布于 2018-06-18
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