父亲节主题翻糖杯子蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋、蜂蜜、细砂糖混合(2个鸡蛋可以烤6个杯子蛋糕,大家根据自己的需求增减,方子因为要做多种花样,所以用了4个鸡蛋,图片是拍的2蛋的)
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2/17
点击查看大图 隔热水打发至纹路滴落不消失的状态
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3/17
点击查看大图 分2-3次筛入低筋面粉,每次都要翻拌均匀后再加入下一次
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点击查看大图 加入玉米油
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点击查看大图 快速翻拌成均匀的面糊
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6/17
点击查看大图 将面糊装入模具
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7/17
点击查看大图 放入185℃预热好的烤箱烤15分钟
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8/17
点击查看大图 烤好后冷却待用
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9/17
翻糖膏和干佩斯混合揉匀后按照需要调色
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10/17
点击查看大图 制作西装步骤如图
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11/17
点击查看大图 制作西装步骤如图
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12/17
点击查看大图 制作爱心和星星步骤如图
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13/17
点击查看大图 制作胡子、领带步骤如图
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14/17
点击查看大图 制作英文步骤如图
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15/17
点击查看大图 制作polo衫步骤如图
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点击查看大图 制作花束步骤如图
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最后一步
点击查看大图 全部制作完毕
小贴士
1、混合好的翻糖膏在夏天非常容易风干,制作时每次取用完毕后都要放入密封袋保存。 2、配方的量可以制作12个中号的杯子蛋糕胚,大家可以根据自己的需求增减原料用量。 3、粘合翻糖装饰时只需要在背面刷上清水就可以将两片翻糖装饰粘合在一起了。
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展开全部17个步骤
发布于 2018-06-17
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放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨