凉拌藕片
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时间:30分钟
食材清单
莲藕
400g
、
大蒜瓣
5粒
、
八角、桂皮
少量
、
小米椒
5颗 、
麻椒
1小把
、
葱
2根 、
香菜
1根 、
醋
2勺 、
蒸鱼豉油
1勺
、
糖
1调料勺 、
盐
半调料勺 、
鸡精
半调料勺 烹饪步骤
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点击查看大图莲藕切片
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点击查看大图蒜切末,小米椒切段备用
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3/6
点击查看大图锅里放水,倒入藕片,麻椒、葱、八角、桂皮,小米椒(一半)烧开
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4/6
点击查看大图倒出沥干水,倒入醋、蒸鱼豉油、生抽,盐、糖、鸡精、香油、小米椒、蒜末拌均匀
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点击查看大图撒上白芝麻、摆上香菜即可
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最后一步
点击查看大图酸酸脆脆的,很好吃哦!
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展开全部6个步骤
发布于 2018-06-17
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