凉拌藕片
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时间：30分钟
食材清单
莲藕
400g
、
大蒜瓣
5粒
、
八角、桂皮
少量
、
小米椒
5颗 、
麻椒
1小把
、
葱
2根 、
香菜
1根 、
醋
2勺 、
蒸鱼豉油
1勺
、
糖
1调料勺 、
盐
半调料勺 、
鸡精
半调料勺 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 莲藕切片
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2/6
点击查看大图 蒜切末，小米椒切段备用
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3/6
点击查看大图 锅里放水，倒入藕片，麻椒、葱、八角、桂皮，小米椒（一半）烧开
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4/6
点击查看大图 倒出沥干水，倒入醋、蒸鱼豉油、生抽，盐、糖、鸡精、香油、小米椒、蒜末拌均匀
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5/6
点击查看大图 撒上白芝麻、摆上香菜即可
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最后一步
点击查看大图 酸酸脆脆的，很好吃哦！
小贴士
藕不要吃太多哦，因为吃藕丑，哈哈哈，开个玩笑，藕还是很好的呢！
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展开全部6个步骤
发布于 2018-06-17
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