糯米粽子
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难度：掌勺(高级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 粽叶拆开，用开水泡10分钟左右，做备用
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点击查看大图 粽叶绳用开水煮软即可，大约煮5分钟左右，捞出，凉水泡着，做备用。
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点击查看大图 糯米倒入盆中，用冷水浸泡30分钟左右即可
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点击查看大图 准备蜜枣倒入盆中做备用
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点击查看大图 将盆里泡好的粽叶取出2片，折成一个三角形在底部放一颗蜜枣，在倒入适量的糯米
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点击查看大图 粽叶折好，加入适量得米和蜜枣，向下折叠，用盆里泡好得粽绳将粽子扎好即可
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点击查看大图 这样就完成了
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最后一步
点击查看大图 将包好的粽子放入高压锅煮40~50分钟，等到高压锅气压降下来，捞出用冷水浸泡到粽子凉透，就可以食用了。
小贴士
粽叶需要用剪刀修理哦，粽绳扎口后，将多余的绳可以剪掉
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展开全部8个步骤
发布于 2018-06-16
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