5分钟快手菜-白灼基围虾
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图选择鲜虾放水中洗几次,使之吐尽脏污
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点击查看大图用牙签在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠,处理好的虾再清洗一下待用
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点击查看大图清水入锅,放入姜片和少量料酒。水沸腾后迅速放入虾,待虾身颜色变为红色,虾身变弯,即刻捞出虾,放入冷水中,保持虾肉鲜嫩
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4/12
点击查看大图蒜切沫
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5/12
点击查看大图姜切沫
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点击查看大图准备味碟,放入切碎的姜蒜沫,倒入生抽、陈醋,调成一碟蘸酱
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7/12
点击查看大图摆盘
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点击查看大图摆盘
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点击查看大图摆盘
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点击查看大图摆盘
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点击查看大图摆盘
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最后一步
点击查看大图摆盘完成,上桌食用
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展开全部12个步骤
发布于 2018-06-16
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