延吉小吃——沾串在“家”打造ins风美食#
29274人浏览 · 3675人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/18
点击查看大图 准备食材
-
2/18
点击查看大图 土豆去皮,切成薄片,用盐水浸泡
-
3/18
点击查看大图 千张切成长条
-
4/18
点击查看大图 蘑菇去根清洗干净
-
5/18
点击查看大图 把所有食材用签子串起来
-
6/18
点击查看大图 锅里放入适量的鸡汤,或清水加入少许盐煮开,把食材烫熟捞出
-
7/18
点击查看大图 准备一碗水淀粉
-
8/18
点击查看大图 把水淀粉放入锅里,小火煮至浓稠
-
9/18
点击查看大图 加入蒜末、五香粉、鸡精、胡椒粉、耗油、老抽、糖
-
10/18
点击查看大图 小火搅拌均匀
-
11/18
点击查看大图 最后撒上一层熟芝麻
-
12/18
点击查看大图 拿着串串蘸酱汁吃几颗,也可以用刷子刷上酱料再吃
-
13/18
点击查看大图 说起太原街头小吃,沾串串一定是扛把子级别的'领军人物'
-
14/18
点击查看大图 蘸料的口感比较浓稠,轻轻一沾,蘸酱立马挂在串上了,吃起来味道香浓
-
15/18
点击查看大图 小姿只好自力更生,仔细按照回忆的味蕾研究出家庭版的沾串,发现味道简直没翻了
-
16/18
点击查看大图 看着都觉得贼幸福贼好吃
-
17/18
点击查看大图 我要卖沾串!!!
-
最后一步
点击查看大图 我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我
4/18
展开全部18个步骤
发布于 2018-06-16
换一个做法相关分类
相关推荐